Osorio Lescano, Solange. 2024. “Marco Lovón, Roberto Zamudio, Amparo Roldan Y Christian Concepción, Panes, Postres Y Bebidas En El Perú”. Mercurio Peruano, no. 535 (May): 126-28. https://revistas.udep.edu.pe/mercurioperuano/article/view/3631.