Osorio Lescano, S. «Marco Lovón, Roberto Zamudio, Amparo Roldan Y Christian Concepción, Panes, Postres Y Bebidas En El Perú». 2024. Mercurio Peruano. Revista De Humanidades, n.º 535, mayo de 2024, pp. 126-8, doi:10.26441/MP535-2022-RES3631.